ОК, вот болванка статьи:
________________________
Чебуречная.

Стар ты чрезмерно.
Ты, Чебуречную забывший,
мерзнешь и летом.
Выстудишь душу
мне, что ещё молода...
Ворон, не каркай!
/как вариант удвоенный хоку в качестве эпиграфа/

Как говорил некогда вечно сияющий Борис Гребенщиков, нужно каждый год бывать в местах, где никогда не бывал. Открывать белые пятна на глобусе, бороздить мировой океан, горное озеро Титикака, транссибирскую магистраль и обширные степи сиднейщины. В этом вечном бороздении есть сознательная необходимость личности к самореализации – не зря же древние цари, регулярно существовавшие до нашей системы летоисчисления ходили к краю мира, и даже дальше! Как поется у костра под гитару: «Где ты был, чижик-пыжик сан, видел ли дальние страны, пил ли горячий сакэ, самурай твою маменьку!»?

Да, время самураев и классической ханьской прозы пришло в небытие (в ничто). И пусть так будет. Но в скрытых файлах человеческой памяти еще хранятся апологеты, анналы и преведы. Это и сады камней, и великая китайская стена, и висячие сады, и склоны фудзиямы, и святая гора Монмартр, у подножий которой собирает красные грибы магический Семён…. где много самурай у подножий своими мечами крошили ледники…

Сегодня я хочу рассказать о одном таком апологете, аннале и преведе – о Чебуречной что у киевского вокзала, как о самом загадочном явлении гламура в Полтавской области. Окрыл его в 1956 году гражданин Украины, в прошлом эмигрант и китаец Чан-Суй. Чан-Суй прославился на родине изобретением электрических китайских палочек, но опасаясь громкой славы и короткого замыкания эмигрировал и до этих дней живет в безвестности, но это его сермяжное дао. Дворянин-изобретатель занялся неким антиподом ресторанного бизнеса – неприметным ресторанчиком для людей с продвинутым эльфийским сознанием.

Чего только стоят новшества в меню ресторанчика- Настоящий чебурек, правильный чебурек, истинный чебурек, классический чебурек, тайский чебурек, … Также за небольшую плату существует возможность воспользоваться конструктором чебуреков (это такой программный интерфейс, для которого Чан-Суй постоянно разрабатывает новые плагины с добавлением новейших пород кормовых собак и острых специй).

Настало светлое время, когда арабскую шаурму уже не нужно покупать в американских столовых. Ресторанчик Чан-Суя ждет своих посетителей круглосуточно. Добраться можно /добавить перечень маршруток и автобусов из города, расписание поездов из Киева и других городов/. Чебуречная и улыбчивый китаец ждут Вас!
_______________________________